Krevety teriyaki
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cukr třtinový |
30 g |
| Krevety tygří - loupané |
1000 g |
| Ocet vinný |
30 ml |
| Omáčka sójová |
120 ml |
| Protlak rajčatový |
30 ml |
| Zázvor mletý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 75 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Krevety omyjeme, zbavíme ocásků a tmavých střívek. Česnek oloupeme a utřeme na jemno. Smícháme s cukrem, sójovou omáčkou, zázvorem, octem a protlakem.
- Do vzniklé marinády naložíme krevety na 60 minut.
- Marinované krevety napícháme na namočené bambusové jehly a grilujeme do zezlátnutí.