Grilovaný steak s česnekovým máslem
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Citronová šťáva |
30 ml |
| Máslo čerstvé |
15 g |
| Olej olivový |
30 ml |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
4 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Telecí kotlety |
4 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné kotlety osolíme, opepříme a potřeme olejem. Petržel omyjeme a nasekáme na jemné kousky. Máslo smícháme s petrželkou a citronovou šťávou.
- Maso necháme grilovat po dobu 10 minut na grilu, v polovině času otočíme. Servírujeme s trochou česnekového másla.