Jogurtová majonéza ze žloutků

Ingredience


Citronová šťáva 1 kávová lžička
Cukr krupice 1 špetka
Jogurt bílý 50 g
Olej rostlinný 1 polévková lžíce
Sůl 1 špetka
Vaječný žloutek slepičí 2 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V misce rozmícháme žloutky se solí. Za stálého míchání po kapkách přiléváme olej a šleháme do zhoustnutí.
  2. Do směsi vmícháme postupně jogurt. Majonézu ochutíme citronovou šťávou a mírně osladíme.
  3. Používáme ihned po přípravě.