Bažantí prsíčka v těstíčku
Ingredience
| Bažantí prsa |
600 g |
| Olej rostlinný |
80 ml |
| Omáčka sladká chilli na kuře |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Mouka pšeničná hladká |
1 polévková lžíce |
| Sezam - semena |
0.5 polévková lžíce |
| Solamyl - bramborový škrob |
2 kávová lžička |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Bažantí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme a obalíme v těstíčku a v rozpáleném oleji smažíme dorůžova.
- Těstíčko připravíme smícháním vody, škrobu, vajec, mouky, sezamových semínek a soli.
- Usmažené nudličky zakapeme chilli omáčkou.