Domácí medovo-datlový ocet

•  Doba přípravy: 5 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 20 porcí

1. Do sklenice nalijeme ocet, přidáme med, datle, tymián a pepř. Sklenici vzduchotěsně uzavřeme a obsah důkladně promícháme.
2. Uložíme na 4 dny do temna.
3. Po 4 dnech hotový ocet přecedíme, nalijeme do čistých lahví a vzduchotěsně uzavřeme.
4. Skladujeme v chladnu a temnu.