Kančí kýta s bramborami
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Kančí kýta |
600 g |
| Kmín drcený |
0.5 kávová lžička |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
0.5 kávová lžička |
| Sádlo vepřové škvařené |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Brambory |
400 g |
| Voda pitná |
600 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cibuli a česnek nakrájíme najemno, kýtu na malé kostičky, brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
- Na velké pánvi zpěníme cibuli na sádle, přidáme maso a orestujeme. Poté přimícháme česnek, brambory, koření, sůl a chvilku restujeme.
- Pokrm upravíme na talíře a podáváme.