Kuře dušené po toskánsku
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Kuře |
1200 g |
| Olej rostlinný |
50 ml |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Šalvěj čerstvá |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné a omyté kuře rozdělíme na kousky a větší kosti odstraníme. Maso osolíme, opepříme a vložíme na pánev s rozehřátým olejem.
- Přidáme oloupaný, nasekaný česnek a šalvěj. Pod pokličkou maso zvolna opékáme po obou stranách 20-30 minut.
- Můžeme podávat s vařenými bramborami.