Brokolicový salát s jogurtem
Ingredience
Brokolice |
1 ks |
Cibule |
1 ks |
Jogurt bílý |
250 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 kávová lžička |
Vejce slepičí |
5 ks |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytou brokolici rozebereme na růžičky a chvíli povaříme. Vyjmeme, nakrájíme na kousky a vsypeme do mísy.
- Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme, nadrobno nakrájíme a přidáme k brokolici. Nakonec vmícháme oloupanou, jemně nasekanou cibuli a jogurt. Vše dobře promícháme.
- Salát podle chuti osolíme, opepříme a ihned podáváme.