Broskvový salát se sýrem
Ingredience
Cukr krupice |
1 kávová lžička |
Jogurt bílý |
300 g |
Kompot broskvový |
250 g |
Ořechy vlašské |
2 polévková lžíce |
Rozinky tmavé |
2 polévková lžíce |
Sýr Eidam cihla 40% |
100 g |
Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 3 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rozinky propláchneme studenou vodou, vsypeme do kastrůlku s vroucí vodou a podusíme 3 minuty. Scedíme a necháme okapat.
- Sýr a kompotované broskve nakrájíme na kostičky, vsypeme do mísy a přidáme rozinky s nasekanými ořechy.
- Jogurt podle chuti osladíme a přelijeme přes salát. Zlehka promícháme.
- Před podáváním necháme salát dobře vychladit.