Falešná gulášovka
Ingredience
| Brambory |
600 g |
| Cibule |
1 ks |
| Paprika mletá sladká |
20 g |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Polévkové koření |
8 g |
| Protlak rajčatový |
40 ml |
| Sádlo vepřové škvařené |
40 g |
| Sůl |
8 g |
| Těstoviny flíčky |
150 g |
| Voda pitná |
1.5 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na sádle zpěníme cibuli nasekanou nadrobno, přidáme papriku a krátce orestujeme. Vlijeme rajský protlak a krátce povaříme, zalijeme vodou. Osolíme, opepříme a přihodíme brambory nakrájené na kostičky. Vaříme na mírném ohni, až jsou brambory měkké.
- Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu, propláchneme a scedíme. Okapané přidáme do již hotové polévky, polévku dochutíme polévkovým kořením a podáváme.