Vegetariánské plněné houby

•  Doba přípravy: 25 min
•  Doba vaření: 25 min
•  Počet porcí: 6 porcí

1. V pánvi rozpustíme máslo. Když zpění, přidáme nožičky hub, nakrájenou mrkev a cukety a smažíme 1 minutu. Přidáme petrželku a dochutíme pepřem a solí.
2. Houbám odkrojíme nožičky a jemně je nakrájíme. Kloboučky hub vložíme v jedné vrstvě do vymazané zapékací mísy a naplníme je zeleninovou náplní.
3. V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 15 minut. Servírujeme.