Salát s fazolovými výhonky
Ingredience
| Cibulka jarní |
150 g |
| Fazolové výhonky |
200 g |
| Paprika zelená |
160 g |
| Salát ledový |
300 g |
| Balsamico ocet |
1 polévková lžíce |
| Česnek |
1 stroužek |
| Cukr krupice |
5 g |
| Olej sezamový |
1 polévková lžíce |
| Olej slunečnicový |
3 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
3 g |
| Sůl |
5 g |
| Zázvor celý |
10 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Fazolové výhonky očistíme studenou vodou a dobře ocedíme. Salátové listy natrháme na menší kousky.
- Do salátové mísy dáme salát, výhonky, nakrájené jarní cibulky a papriku. Smícháme.
- Zálivka: Zamícháme slunečnicový olej, ocet, sezamový olej, drcený česnek, strouhaný zázvor, cukr, sůl a pepř podle chuti.
- Salát smícháme se zálivkou a podáváme.