Sladká kaše s piniovými semeny
Ingredience
Oříšky piniové |
90 g |
Rýže loupaná |
180 g |
Sůl |
4 g |
Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rýži propláchneme pod tekoucí vodou, namočíme ji na 2 hodiny do studené vody a potom necháme okapat.
- Namočenou rýži rozmixujeme s vodou v mixéru a přecedíme.
- Z piniových oříšků odkrojíme vršky a pomocí utěrky je zbavíme slupek. Oloupané oříšky potom rozmixujeme s vodou a přecedíme.
- Scezenou rýži vaříme ve vodě 5 minut za stálého míchání. Potom vaříme rýži dálších 15 minut na mírném ohni. Po této době přidáme k vařící se kaši rozmixované piniové oříšky a vaříme dalších 5 minut. Až bude kaše s oříšky nabobtnalá, dochutíme ji solí a krátce povaříme.
- Kaši servírujeme teplou v miskách.