Pomerančový salát s avokádem
Ingredience
| Avokádo |
2 ks |
| Oříšky piniové |
60 g |
| Pomeranče |
2 ks |
| Salát hlávkový |
250 g |
| Cukr krupice |
5 g |
| Ořechový olej |
2 kávová lžička |
| Pomerančová kůra |
1 polévková lžíce |
| Pomerančová šťáva |
3 polévková lžíce |
| Sůl |
3 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Piniové oříšky dáme plech a grilujeme je 2 minuty. Salátové listy vložíme do velké salátové mísy. Oloupeme pomeranče, odstraníme bílý vnitřek a rozdělíme je na dílky. Avokáda rozdělíme na půlky, odstraníme pecky a plody oloupeme. Rozkrojíme je podélně na dílky a smícháme s pomerančovými dílky a piniovými oříšky.
- Zálivka: smícháme přísady a nalijeme je na salát. Lehce promícháme a podáváme.