Nákyp z ráje
Ingredience
| Citronová kůra |
15 g |
| Cukr třtinový |
90 g |
| Jablka |
500 g |
| Máslo čerstvé |
10 g |
| Šťáva citrónová |
40 ml |
| Cukr vanilka |
125 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 kávová lžička |
| Mouka pšeničná hladká |
125 g |
| Tuk |
125 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno rozložíme jablka. Pocukrujeme je, posypeme citronovou kůrou a pokapeme šťávou.
- Těsto: našleháme do pěny změklý tuk, cukr a vejce. Přimícháme mouku s práškem do pečiva. Hmotou zakryjeme jablka v míse. Pečeme asi 45 minut v troubě při 180 °C dozlatova, až povrch pěkně nabude a je krásně upečený. Podáváme horký.