Kuřecí čtvrtky na rozmarýnu

Ingredience

---

Kuřecí čtvrtky	600 g
Máslo čerstvé	4 polévková lžíce
Pepř černý mletý	1 špetka
Rozmarýn čerstvý	1 polévková lžíce
Sůl	1 kávová lžička
Vývar drůbeží	1 l

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 50 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Očištěné, omyté a osušené kuřecí čtvrtky osolíme, opepříme a urovnáme do pekáče. Přilijeme tolik vývaru, aby sahal do poloviny výšky kuřecího masa. Na každou čtvrtku položíme lžíci másla a maso posypeme rozmarýnem.
2. Pokrm pečeme pod pokličkou v silně vyhřáté troubě 30 minut. Potom pokličku odstraníme a dopékáme ve středně vyhřáté troubě ještě 15-20 minut. Podle potřeby přilijeme vývar.
3. Vhodnou přílohou jsou pečené nebo vařené brambory.