Sýrová polévka z oštiepku
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Mouka pšeničná hladká |
50 g |
| Pažitka |
10 g |
| Pepř černý mletý |
2 g |
| Polévkové kostky Vitana |
1 kostka |
| Sůl |
5 g |
| Sýr Oštiepok |
80 g |
| Voda pitná |
1200 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Rozředíme vodou, osolíme, opepříme, přidáme polévkovou kostku, prolisovaný česnek a krátce povaříme.
- Přisypeme strouhaný oštiepok, posekanou pažitku, necháme projít varem a odstavíme.
- Polévku nalijeme do hlubokých talířů a podáváme horkou.