Steak s grilovanými žampiony
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Hovězí svíčková |
800 g |
| Koření Steak 7 pepřů |
2 kávová lžička |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Pažitka |
1 ks |
| Rajčata |
4 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Tymián čerstvý |
1 ks |
| Žampiony čerstvé |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Svíčkovou omyjeme, očistíme a nakrájíme na silné plátky. Žampiony očistíme. Rajčata omyjeme a očistíme.
- Žampiony vložíme do misky, přidáme olivový olej, česnek, tymián a necháme 50 minut marinovat.
- Maso osolíme, posypeme steakovým kořením.
- Rozpálíme gril a steaky společně se žampiony a rajčaty grilujeme.
- Ihned poté podáváme a zdobíme nasekanou pažitkou.