Hovězí steak na rozmarýnu
Ingredience
Hovězí kýta |
800 g |
Olej olivový |
3 polévková lžíce |
Pažitka |
1 ks |
Rozmarýn čerstvý |
1 ks |
Sůl |
5 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Hovězí kýtu s kostí nakrájíme na silnější plátky. Pomocí nože do masa uděláme otvory a do nich zapícháme rozmarýn. Maso osolíme a vložíme do mísy, zalijeme olivovým olejem a necháme 3 hodiny marinovat.
- Grilovací pánev rozpálíme a marinované maso grilujeme.
- Maso servírujeme na připravené talíře a zdobíme najemno nasekanou pažitkou.