Tvarohové koláčky s rozinkami

Ingredience

---

Cukr moučkový	350 g
Máslo čerstvé	155 g
Mouka pšeničná hladká	175 g
Rozinky tmavé	50 g
Tvaroh jihočeský polotučný	250 g
Vejce slepičí	200 g

•  Doba přípravy: 130 min
•  Doba vaření: 25 min
•  Počet porcí: 10 porcí

1. Mouku smícháme s 150 g moučkového cukru, přidáme 3 vejce a zpracujeme v těsto. Do těsta zapracujeme 50 g másla. Z těsta uděláme bochánek a dáme ho na 30 minut do ledničky chladit.
2. Formičky vymažeme máslem.
3. Tvaroh vyšleháme s cukrem, máslem, rozinkami a jedním vejcem.
4. Troubu předehřejeme na 180 °Celsia.
5. Těsto vyndáme z ledničky, vyválíme ho a vyložíme jím formičky. Na těsto dáme tvarohový krém a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.