Ovesné knedlíčky
Ingredience
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Mléko polotučné |
250 ml |
| Ovesné vločky |
100 g |
| Strouhanka |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V misce utřeme máslo s vejcem a solí dohladka. Vmícháme nasucho opražené ovesné vločky, strouhanku, mléko a necháme asi 1 hodinu odležet v chladničce.
- Z těsta tvarujeme malé kulaté knedlíky, vkládáme je do vroucí, mírně osolené vody a vaříme 5 minut.
- Podáváme jako přílohu k pokrmům z masa a zeleniny.