Fazole vařené po italsku
Ingredience
Fazole |
400 g |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Protlak rajčatový |
2 polévková lžíce |
Šalvěj čerstvá |
1 kávová lžička |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Tuk |
50 g |
Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Den předem namočené fazole zalijeme 2l neosolené studené vody a zvolna uvaříme doměkka.
- V kastrole rozehřejeme tuk, přidáme nasekanou šalvěj, scezené fazole a chvíli podusíme. Nakonec vmícháme rajčatový protlak a pokrm podle chuti osolíme a opepříme.
- Můžeme podávat s čerstvým pečivem.