Nastavovaná kaše s volským okem
Ingredience
| Brambory |
750 g |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Pohanka |
375 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
200 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupeme brambory, nakrájíme na kostky a vaříme asi 15 minut, doměkka. Do neslitých vařených brambor vsypeme pohankovou lámanku a pod pokličkou necháme 15-20 minut stát.
- Vmícháme máslo, smetanu, sůl a vymícháme hladkou kaši.
- Podáváme s volskými oky, uzeninou nebo na tvrdo uvařenými vejci.