Vařená játra - recept pro psy

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 15 min
•  Počet porcí: 5 porcí

1. Játra omyjeme a stáhneme z nich blanku, která je na povrchu.
2. Játra vložíme do vody, aby nevyčnívala, a dáme vařit. Když voda začne vřít, stáhneme oheň a na mírném plameni vaříme dalších 10 minut.
3. Když játra rozřízneme, nesmí být krvavá, to by byla známka, že ještě nejsou dostatečně uvařená.
4. Hotová uvařená játra zchladíme pod studenou tekoucí vodou a osušíme ubrouskem.
5. Játra necháme důkladně vychladnout a poté dál používáme dle vybraného receptu.