Sekaná s hořčicí a kmínem
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Hořčice plnotučná |
2 polévková lžíce |
| Kmín celý |
1 polévková lžíce |
| Majoránka |
2 kávová lžička |
| Maso mleté - mix |
750 g |
| Strouhanka |
100 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vegeta |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Smícháme mleté hovězí a vepřové maso, strouhanku, pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl, vegetu, majoránku, vejce a dobře
- prohněteme. Vytvarujeme dvě šišky, dáme do pekáče, potřeme tenkou vrstvou hořčice a posypeme kmínem.
- Podlijeme 100 ml vody a pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi hodinu.