Křen vaječný
Ingredience
Cukr krupice |
1 kávová lžička |
Křen |
1 polévková lžíce |
Pažitka |
1 kávová lžička |
Sůl |
1 špetka |
Vaječný žloutek slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 12 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Žloutky uvařené natvrdo smícháme se syrovým žloutkem.
- Křen nastrouháme na jemno a přidáme spolu s ostatními přísadami do žloutků a vše řádně rozmícháme. Na závěr posypeme nasekanou pažitkou.
- Křen vaječný podáváme ke studenému masu.