Kokosový moučník s čokoládou
Ingredience
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Čokoláda hořká |
100 g |
| Cukr moučkový |
150 g |
| Kokos - mletý (Kopra) |
280 g |
| Marmeláda višňová |
6 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Vejce s moučkovým cukrem a citronovou šťávou ušleháme do pěny. Přisypeme kokos a dobře promísíme.
- Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. Ihned po upečení potřeme povrch korpusu marmeládou.
- V horké vodní lázni rozpustíme čokoládu a polevou pokapeme moučník. Po ztuhnutí čokolády nakrájíme na řezy a podáváme.