Žampiony plněné strouhankou

Ingredience


Cibulka jarní 4 ks
Olej olivový 4 kávová lžička
Oregano čerstvé 1 kávová lžička
Strouhanka 100 g
Sýr Čedar 100 g
Žampiony čerstvé 12 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Žampiony omyjeme a osušíme. Vyloupneme třeně a nasekáme nadrobno.
  2. Třeně hub a pokrájené jarní cibulky osmahneme na polovině oleje. Přidáme oregano, strouhanku, promícháme a dáme stranou.
  3. Nadrobíme na kousky sýr do misky, přidáme ke směsi strouhanky a hub a promícháme. Směsí naplníme kloboučky hub. Zbylým olejem houby pokapeme.
  4. Na potřeném roštu opékáme cca 10 minut, než se propečou.
  5. Podáváme horké.