Tuňákový salát s fazolemi
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Cukr krupice |
2 polévková lžíce |
| Fazole |
300 g |
| Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce |
| Olej olivový extra panenský |
0.5 dl |
| Olivy bez pecky |
60 g |
| Salát ledový |
100 g |
| Tuňák ve vlastní šťávě |
500 g |
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Pomerančová šťáva |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Salátové listy opereme a necháme odkapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké kolečka a namočíme do pomerančové a citrónové šťávy. Salátové listy natrháme na menší kousky, namočíme do octa a cukru, promícháme a necháme chvilku namočené.
- Do salátové mísy vysypeme fazole bez vody, přidáme tuňáka, připravenou cibuli, salátové listy, na kolečka nakrájené olivy, dochutíme pepřem, promícháme a porcujeme na talíře. Každou porci pokapeme olejem.