Salát ze žlutých paprik
Ingredience
| Anglická slanina |
4 plátek |
| Celer řapíkatý |
1 ks |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Paprika žlutá |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
3 ks |
| Ředkvička |
8 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Tymián čerstvý |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nasekanou slaninu osmahneme v pánvi na sucho. Vyndáme ji a dáme stranou.
- Papriky překrojíme na poloviny a zbavíme jadérek. Pokrájíme na dlouhé proužky. Ředkvičky překrojíme na poloviny a nakrájíme na klínky.
- Smícháme ředkvičky, papriky, nakrájená rajčata na klínky, nasekaný celer, promícháme v olivovém oleji a čerstvém tymiánu. Osolíme a opepříme.
- Salát dáme na talíře a ozdobíme kousky křupavé slaniny.