Houbová polévka
Ingredience
| Celer bulvový |
0.5 ks |
| Cibule |
1 ks |
| Droždí |
1 ks |
| Houby čerstvé |
2 hrst |
| Krupice dětská |
2 polévková lžíce |
| Mrkev kořen |
2 ks |
| Petržel kořen |
2 ks |
| Petržel - nať |
1 špetka |
| Polévkové kostky Vitana |
1 ks |
| Pórek |
1 hrst |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Osmahneme oloupanou a nakrájenou cibulku a za stálého míchání přidáme zeleninu a hrst hub.
- Jakmile zelenina změkne přidáme rozdrobené droždí, zalijeme směs vodou a osolíme.
- Zahustíme během varu 2 lžícemi dětské krupičky.
- Přidáme nasekanou petrželku.