Kuřecí závitky s bazalkovým pestem
Ingredience
| Bazalka |
1 polévková lžíce |
| Kuřecí prsa |
4 ks |
| Limetka |
1 ks |
| Olej česnekový |
2 polévková lžíce |
| Pesto |
150 g |
| Vývar drůbeží |
125 ml |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí prsa omyjeme, očistíme, osušíme a naklepeme. Poté je osolíme, potřeme bazalkovým pestem, zavineme a zajistíme kuchyňskou nití.
- Na pánvi rozpálíme česnekový olej a kuřecí závitky na něm ze všech stran opečeme. Podlijeme drůbežím vývarem, pánev zakryjeme pokličkou a ještě 15 minut dusíme.
- Kuřecí závitky překrojíme na polovinu a servírujeme na připravené talíře. Zdobíme najemno nasekanou bazalkou a plátkem limetky.