Osvěžující okurkový salát
Ingredience
| Cukr krupice |
2 polévková lžíce |
| Ocet rýžový |
1 polévková lžíce |
| Okurka salátová |
0.5 ks |
| Šalotka |
1 ks |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Salátovou okurku nakrájíme na plátky, které upravíme na servírovací míse.
- V misce smícháme cukr, sůl, rýžový vinný ocet a horkou vodou přelijeme. Mícháme, až se cukr rozpustí. Poté necháme vychladnout. Okurkové plátky přelijeme zálivkou.
- Na tenké plátky nakrájíme šalotku a posypeme okurkový salát.
- Salát dáme vychladit a poté podáváme.