Salát paprikový pestrobarevný
Ingredience
| Ančovičky konzervované |
50 g |
| Balsamico ocet |
1 polévková lžíce |
| Bazalka |
1 polévková lžíce |
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Cuketa |
2 ks |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Olivy černé |
25 g |
| Paprika červená |
2 ks |
| Paprika žlutá |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
0.5 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na klínky nakrájíme cibuli, papriky zbavíme semínek a nakrájíme na plátky. V pánvi rozpálíme olej, přidáme pokrájenou cibuli, papriky, cukety a rozetřený česnek a smažíme 20 minut.
- Přidáme ančovičky, ocet, sůl, pepř a rozpůlené a vypeckované olivy a vše promícháme a necháme vychladnout.
- Na talíře upravíme směs a posypeme bazalkou.