Voňavá zlatíčka pro děti

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 15 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Opláchneme a doměkka v osolené vodě uvaříme brambory a necháme vychladnout. Studené je nastrouháme, přidáme k nim mouku, krupici, solamyl, vejce, sůl a vše zpracujeme.
2. Dáme si vařit vodu se solí.
3. Z pomoučněného těsta vytvoříme váleček, rozkrájíme ho na stejně velké dílky a z nich uválíme šišky, které dáváme do vařící vody. Ve vodě je zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu a vaříme pomalu.
4. Na pánvi mezitím rozpustíme máslo a poté přisypeme strouhanku, kterou zlehka osmažíme.
5. Uvařené šišky přecedíme a vyválíme ve smažené strouhance.
6. Můžeme polít rozpuštěným máslem.