Omáčka šodó pro děti
Ingredience
Citronová šťáva |
1 kávová lžička |
Cukr krupice |
3 polévková lžíce |
Solamyl |
1 kávová lžička |
Vaječný bílek slepičí |
1 ks |
Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
Voda pitná |
0.125 l |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Všechny přísady smícháme v kotlíku (vyjma sněhu z bílků) a šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí.
- Jakmile je omáčka hustá, nalijeme ji do předem ušlehaného tuhého sněhu z bílku, řádně promícháme a ihned podáváme.