Pikantní mexická salsa
Ingredience
Balsamico ocet |
4 polévková lžíce |
Chilli omáčka |
1 polévková lžíce |
Chilli paprička |
1 ks |
Med včelí |
2 polévková lžíce |
Olej olivový |
4 polévková lžíce |
Pažitka |
1 polévková lžíce |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Rajčata Cherry |
10 ks |
Šalotka |
2 ks |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cherry rajčátka omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky, pažitku omyjeme a najemno nasekáme, šalotku očistíme a nakrájíme na kostičky, chilli papričku očistíme, překrojíme, zbavíme semen a nakrájíme na kolečka.
- V misce smícháme balsamico, olivový olej, sůl, pepř, rajčátka, pažitku, šalotku, chilli papričku, chilli pastu a med. Vše důkladně promícháme a uložíme na 60 minut odležet do chladničky. Pak ihned podáváme jako přílohu k masu.