Kuřecí stehýnka lepkavá
Ingredience
| Kuřecí stehna |
10 ks |
| Marmeláda pomerančová |
4 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Pomeranče |
0.5 ks |
| Rajčata Cherry |
10 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Do každého stehna uděláme rýhy, ve větším hrnci přivedeme k varu vodu a dáme do ní kuřecí stehna. Pod pokličkou vaříme stehna 10 minut, poté je vyjmeme a osušíme.
- Do pánve dáme pomerančovou marmeládu, pomerančovou kůru a worcestr. Osolíme, opepříme a zalijeme pomerančovou šťávou. Zahříváme, až se marmeláda rozpustí a vše promíchá. Touto omáčkou pomažeme kuřecí stehna a vložíme je na gril. Grilujeme 10 minut, obracíme a podléváme zbývající šťávou.
- Na jehlu napícháme malá rajčátka a dáme je grilovat na 2 minuty.
- Kuřecí stehna dáme na servírovací tác¨a podáváme s grilovanými rajčaty.