Zahuštěný zeleninový vývar

Ingredience


Pepř černý mletý 1 špetka
Solamyl - bramborový škrob 2 polévková lžíce
Sůl 1 špetka
Víno portské 100 ml
Vývar zeleninový 500 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V menší misce smícháme škrob s portským vínem. Do kastrůlku nalijeme připravený zeleninový vývar a přivedeme ho k varu. Přimícháme škrob rozmíchaný v portském víně a povaříme.
  2. Takto připravený vývar poté přecedíme, osolíme a opepříme.