Africká marináda
Ingredience
| Česnek sušený |
1 kávová lžička |
| Chilli omáčka |
1 kávová lžička |
| Kmín mletý |
2 kávová lžička |
| Koriandr čerstvý |
2 kávová lžička |
| Kurkuma |
0.25 kávová lžička |
| Olej olivový |
150 ml |
| Paprika mletá sladká |
0.5 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V misce smícháme mletý kmín, koriandr, papriku mletou, sušený česnek, chilli omáčku, kurkumu, sůl, pepř a promícháme. Vše zalijeme olivovým olejem a necháme 30 minut odležet v chladničce, poté do marinády můžeme naložit maso.