Asijská glazura
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cukr třtinový |
1 polévková lžíce |
| Kari pasta |
1 polévková lžíce |
| Kurkuma |
1 špetka |
| Mléko kokosové |
100 ml |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
4 polévková lžíce |
| Zázvor celý |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Zázvor oloupeme a nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme.
- V kastrůlku přivedeme k varu kokosové mléko s kari pastou a 5 minut povaříme. Potom necháme směs vychladnout.
- Po zchladnutí přimícháme worcester, olivový olej, třtinový cukr, nastrouhaný zázvor, česnek a špetku kurkumy. Vše za pomoci ručního mixéru rozmixujeme. Ihned poté používáme.