Kuřecí řízky s kozím sýrem a bazalkou
Ingredience
Bazalka |
1 hrst |
Kuřecí prsa |
600 g |
Olej olivový |
2 polévková lžíce |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 kávová lžička |
Sýr kozí |
100 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté a osušené kuřecí řízky po delší straně nařízneme, aby vznikla kapsa.
- Kozí sýr rozdělíme na 4 díly a naplníme jím kapsy. Bazalku omyjeme, osušíme a do každé kapsy vsuneme asi 4 lístky. Okraje masa přimáčkneme, řízky osolíme a opepříme. Opékáme je po obou stranách na pánvi na rozehřátém oleji 15-20 minut.
- Při podávání ozdobíme řízky snítkou bazalky.