Hovězí jazyk zapečený v máslovém těstě
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Hovězí jazyk |
1 ks |
| Listové těsto |
500 g |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Žampiony čerstvé |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Nakrájenou cibuli a petržel podusíme na másle, přidáme nakrájené žampióny.
- Uvařený, sloupnutý a vychladlý jazyk nakrájíme na plátky, které potřeme houbami a spojíme do původního tvaru jazyka.
- Pak jazyk zabalíme do listkového těsta a zprudka upečeme.