Kuřecí prsíčka na meruňkách
Ingredience
| Kuřecí prsa |
600 g |
| Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce |
| Meruňky |
8 ks |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
4 polévková lžíce |
| Nudle čínské vaječné |
200 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytá a osušená kuřecí prsa osolíme a obalíme v hladké mouce.
- Ve velké pánvi na másle maso po obou stranách osmahneme, podlijeme trochou vody a dusíme téměř doměkka.
- Potom na porce masa položíme omyté, vypeckované meruňky, přelijeme vydušenou šťávou a dusíme do úplného změknutí.
- Nakonec do pánve vmícháme vroucí vodou spařené čínské nudle. Zlehka promícháme a ihned podáváme.