Pikantní pečená makrela
Ingredience
| Česnek |
4 stroužek |
| Chilli koření mleté |
0.5 kávová lžička |
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Feferony |
1 ks |
| Hřebíček |
0.5 kávová lžička |
| Kmín drcený |
1 kávová lžička |
| Makrela obecná |
4 ks |
| Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce |
| Petržel kudrnka |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Zázvor mletý |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Česnek a feferonku rozemeleme, petrželku nasekáme a důkladně utřeme se všemi ostatními přísadami.
- Makrely očistíme a naplníme kořeněnou směsí. Potřeme i z vnější stany. Každou rybu zabalíme do alobalu a v mírně vyhřáté troubě pečeme cca 30 minut. Podáváme i s vypečenou šťávou.