Taštičky s balkánským sýrem
Ingredience
Adžika |
1 polévková lžíce |
Listové těsto |
500 g |
Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
Sýr balkánský |
400 g |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Balkánský sýr nahrubo nastrouháme a v misce smícháme s adžikou.
- Na pracovní desce těsto rozválíme na plát a nakrájíme na čtverce asi 10x10cm. Do středu každého čtverce položíme trochu kořeněného sýru a zakapeme lžičkou smetany. Těsto přeložíme dvěma protějšími rohy k sobě a vzniklé trojúhelníky po obvodu dobře přimáčkneme.
- Taštičky urovnáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 15 minut dozlatova.
- Ihned po upečení taštičky potřeme zbylou smetanou a podáváme.