Velikonoční řezy z listového těsta
Ingredience
Listové těsto |
1 balení |
Poleva čokoládová |
1 balení |
Cukr moučkový |
100 g |
Káva instantní |
0.5 kávová lžička |
Máslo čerstvé |
125 g |
Mléko plnotučné |
500 ml |
Pudinkový prášek - vanilkový |
2 ks |
Tvaroh měkký |
250 g |
Voda pitná |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V mléce rozšleháme pudinkové prášky a za stálého míchání uvaříme pudink. Necháme vychladnout, občas promícháme.
- V míse utřeme změklé máslo s tvarohem a prosátým cukrem do pěny. Po částech vmícháme vychladlý pudink a lžíci silné instantní kávy.
- Listové těsto rozdělíme na poloviny, z obou vyválíme placky, které upečeme v troubě předehřáté na 220°C dozlatova. Placky necháme vychladnout, poté je spojíme vrstvou krému, vršek moučníku přelijeme polevou, kterou jsme rozpustili ve vodní lázni.
- Moučník krájíme na řezy.