Velikonoční řezy z listového těsta

Velikonoční řezy z listového těsta - obrázek

Ingredience


Listové těsto 1 balení
Poleva čokoládová 1 balení
Cukr moučkový 100 g
Káva instantní 0.5 kávová lžička
Máslo čerstvé 125 g
Mléko plnotučné 500 ml
Pudinkový prášek - vanilkový 2 ks
Tvaroh měkký 250 g
Voda pitná 1 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V mléce rozšleháme pudinkové prášky a za stálého míchání uvaříme pudink. Necháme vychladnout, občas promícháme.
  2. V míse utřeme změklé máslo s tvarohem a prosátým cukrem do pěny. Po částech vmícháme vychladlý pudink a lžíci silné instantní kávy.
  3. Listové těsto rozdělíme na poloviny, z obou vyválíme placky, které upečeme v troubě předehřáté na 220°C dozlatova. Placky necháme vychladnout, poté je spojíme vrstvou krému, vršek moučníku přelijeme polevou, kterou jsme rozpustili ve vodní lázni.
  4. Moučník krájíme na řezy.