Krevety dušené na lilku
Ingredience
| Bobkový list |
1 ks |
| Chilli koření mleté |
0.5 kávová lžička |
| Cukr moučkový |
0.5 kávová lžička |
| Feferony |
1 ks |
| Hřebíček |
0.25 kávová lžička |
| Kmín drcený |
0.5 kávová lžička |
| Krevety tygří - loupané |
250 g |
| Lilek |
250 g |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Smetana 33% (šlehačka) |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kmín osmahneme na rozpáleném másle společně s bobkovým listem a nasekanou feferonkou. Vmícháme ostatní koření, krátce orestujeme.
- Poté vložíme předvařené krevety, lilek pokrájený na kostky, přilijeme smetanu, ochutíme solí, cukrem a přibližně 5 minut podusíme. Ihned podáváme.