Mléčná sirupová omáčka
Ingredience
| Cukr krupice |
50 g |
| Cukr třtinový |
170 g |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Mléko zahuštěné slazené |
340 g |
| Sirup Golden |
4 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Tresť vanilková |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 4 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Do rendlíku se silným dnem dáme kondenzované mléko a za stálého míchání přidáme sirup, hnědý cukr, cukr krupici, špetku soli a pomalu mícháme a zahříváme 20 minut. Když je omáčka hustá, odstavíme ji z plotny, přimícháme lžíci másla s vanilkovou příchutí. Mícháme do doby, až se máslo rozpustí.
- Vychladlou omáčku uzavřeme, dáme do chladničky, kde nám vydrží až 1 měsíc.