Pepperonata kuřecí
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Kuřecí stehna |
8 ks |
| Mouka pšeničná celozrnná |
2 polévková lžíce |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Oregano čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Paprika červená |
1 ks |
| Paprika zelená |
1 ks |
| Paprika žlutá |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Rajčata loupaná (konzervovaná) |
400 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z kuřecích stehýnek stáhneme kůži a posypeme je moukou.
- Rozehřejeme v pánvi olej a osmahneme kuřecí stehna. Poté vyndáme z pánve. Dáme do pánve pokrájenou cibuli, přidáme rozetřený česnek, papriky, rajčata, oregano a přivedeme k varu.
- Kuřecí stehýnka položíme na zeleninu, osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme 25 minut.
- Podáváme teplé.